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中国经济网北京4月18日讯(记者 秦佳鸣 韩肖)国家统计局数据显示,今年一季度,全国餐饮收入12136亿元,同比增长13.9%。限额以上单位餐饮收入3065亿元,同比增长18.3%。其中,3月份,全国餐饮收入3707亿元,同比增长26.3%。
中国烹饪协会分析指出,今年一季度,餐饮业开局良好,餐饮消费加快恢复向好。1-3月份,全国餐饮收入、限额以上餐饮收入增速较去年同期上升13.4个、17.4个百分点。
中国烹饪协会认为,“五一”小长假将近,餐饮企业在促消费、创新消费场景的同时,还要重点关注食品安全、明码标价、反浪费等方面可能存在的问题,防患未然,共同推动餐饮市场经济运行持续回暖,为实现餐饮业高质量发展做贡献。
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