秋天里最爱吃的零食就是这糖炒栗子了,我和家人都很喜欢,所以,每次上街买菜,总会买点生板栗回来,不用炒,不用烤,放进微波炉里,加热不到5分钟就可以吃到香香甜甜、粉粉糯糯的糖炒栗子了。自己做的干净又卫生,味道一点都不比卖的差,并且想吃多少就做多少,特别简单省事。不过,栗子虽然好吃,但一次也不能多吃,否则难以消化。
(相关资料图)
【糖炒栗子】
食材:板栗 200g、玉米油 适量、白糖 3g
制作步骤
1、将板栗清洗干净,再用剪刀在鼓起的后背剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)
2、把板栗平铺在盘子中
3、放进微波炉里,先高火加热2分钟,取出倒入玉米油和白糖
4、搅拌均匀后再次放进微波炉里,高火加热2-3分钟即可
小贴士
1、板栗的口子开长点,吃的时候更好剥
2、最好挑选大小均匀的板栗来做,这样成熟度是一样的
3、进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定
4、板栗要趁热吃才好吃,不过刚出炉的会很烫,要放至不烫手再吃
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