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定量控制设备在餐饮行业的应用
定量控制系统广范应用于各种液体的定量控制及灌装方面,如环保水处理、化工、制药、石油、酒厂、食品厂、饮料厂等行业和领域。常见的应用比较多的有食品厂定量加水、和面定量加水、反应釜定量加水、搅拌罐定量加水等。今天苏州伦晗和大家分享一个定量控制设备在餐饮行业的应用。
在餐饮行业里,尤其是大型餐厅,在蒸饭的时候,量非常大,需要加水的量也比较大,假设我们一次蒸饭一千斤,那么一次加水就需要一千二百斤。传统蒸饭加水都是用自来水管道连接到蒸饭设备里面,加水都是人工加,有时候加的水多,有时候加的水少,都是凭人的经验去添加,导致米饭的口感无法保证,因此在餐饮行业急需一种定量控制设备来加水蒸饭。苏州伦晗针对这一细分领域研发了定量控制设备定量加水。
苏州伦晗认为,餐饮定量加水的功能应满足以下几点要求:
1、同时控制泵和阀门时,设有泵延时启动和泵提前关阀功能;
2、设有大、小阀控制,分别控制大流量和小流量,达到定量控制;
3、配有溢料、敝泵接口,发生溢料、敝泵时关闭打料即时保护;
4、在定量控制箱内可查看总累积、瞬时流量、时间、流量计输入信号值等,并设有打料次数、每次打料时间、每次打料量、日或月累计等查询功能;
5、可配打印机进行实时打印功能,打印功能包括打料起止时间、打料量、实际打料量、打料名称(根据客户要求自由设定);断电保持打料前的工作状态;
6、定量加水的时候可以用手机蓝牙连接定量控制箱。
定量控制设备在餐饮行业的应用定量控制系统广范应用于各种液体的定...
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